Geschichte

Das Hotel „Młyn“ befindet sich im umgebauten Gebäude des Salzmühles, der auf das 20. Jahrhundert zurückgeht. Dieser Mühle wurde im Jahr 1902 gebaut .Lejb Stern war ein Besitzer dieses Mühles. Der Mühle wurde gebaut, weil der Lieferant des Salzes nach dem russischen Teilungsgebiet J. Bałasz und Lejb Stern, der seit 1885 ein Monopol auf den Verkauf des Wassers aus Ciechocinek hatte, hatten ein Konflikt.

Er hat ein Salz im Rohzustand von Theodosia nach Krim importiert. Das Salz war mit Hilfe von den Schiffe nach Danzig befördert und von dort mit Hilfe von den Schleppkähne nach Włocławek. Das importierte Salz war geputzt, getrocknet und dann hat auf verschiedenen Sorten gemahlen.

Der Mühle hat ein Dutzend Arbeiter beschäftigt und eine Tagesproduktion hat im Durchschnitt zwei Waggonen also 30 000 kg betragen. Der Konkurrenzkampf zwischen zwei Mühlen hat bis 1909 gedauert und zur Senkung der Preise beitragen. Im Jahr 1908 hat Stern der Salzmühle an eine niederländische Unternehmen verpachtet. Dieses Unternehmen hat bis 1914 betrieben. Als ein Staatsmonopol eingeführt wurde, hat die Mühle seine Tätigkeit beendet.

Hotel „Młyn“ hat erste Gäste am 31. Dezember 2003 empfangen.